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El Ministerio de Salud de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la comercialización de tres lotes de café de la marca La Planta de Café, elaborado por Cabrales S.A. La medida alcanza al producto Café Torrado con Azúcar Molido Libre de Gluten, en presentaciones de 190 y 250 gramos, debido a irregularidades detectadas en sus envases que impiden garantizar que sea apto para el consumo.

Según informó el organismo, los controles detectaron un sistema de ventilación no aprobado que compromete el cierre hermético de los paquetes y las condiciones de conservación del alimento. Esta deficiencia también impide asegurar que el producto mantenga su condición de libre de gluten, tal como indica su etiqueta. Por ese motivo, la Assal consideró que los lotes incumplen las exigencias del Código Alimentario Argentino y dispuso la prohibición de su tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio provincial.

Los productos alcanzados fueron elaborados en julio de 2026 y tienen fecha de vencimiento el 9 de julio de 2027. Los lotes identificados son: 2607 B 06:20, en el envase de 250 gramos; 2607 B 17:57 y 2607 E 19:23, ambos correspondientes a presentaciones de 190 gramos. La disposición comprende únicamente esas partidas específicas y no a toda la línea de cafés de la empresa.

Autor: admin